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CHHATTISGARH: सबसे महंगा सब्जी बोड़ा,, इसको खरीदना सबके बस की बात नहीं है।
बोड़ा ओ सब्जी है जिसे खाने के लिए लोग साल भर का इंतजार करते हैं ,और इसे खरीदने लिए जेब भी बहुत ज्यादा ढीली करनी पड़ती है।
ये वह सब्जी है जो महंगी सब्जियों में शुमार होती है। 12 सौ डेढ़ हजार रूपय किलो में बिकती है।
आइए आपको बताते हैं इसके इतन महंगे बिकने का, कारण क्या है? अगर आपने बोड़ा नहीं खाया है तो छत्तीसगढ़ के बस्तर में जाइए । बस्तरिया बोड़ा बाज़ार में आ चुका है। मानसून की पहली है फूहार के बाद बाहर निकलता है यह बोड़ा। बस्तर में साल के जंगल के नीचे अपने आप ही स्वादिष्ट बोड़ा निकलता हैं,
इसे खाने के लिए लोग साल भर इंतजार करते है। साल के जंगल से निकले बोड़ा स्वादष्ट होने के साथ, बहुत फायदेमंद भी है।
कई विमारीयों के लिए काम आती है और लोग इसे फायदगद बताते है। यह सब्जी सीमित समय के लिए उपलब्ध रहती है।
