सर्दी के मौसम में आंवला रखेगा आपको स्वस्थ जाने आंवला के फायदे और औषधीय गुण
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आयुर्वेद में आंवला के तो अनगिनत फायदे बताएं गए है ( beifits of Amla). आंवला में अत्यधिक मात्रा में विटामिन, मिनरल, और न्यूट्रिएन्ट्स होते हैं, जो आंवला को अनमोल गुणों वाला बनाते हैं। आंवला का औषधीय गुणों का प्रयोग अत्यधिक होता है। त्वचा, और बालों के लिए फायदेमंद है, बल्कि कई तरह के रोगों के लिए औषधि के रूप में भी काम करता है।
आंवला क्या है?
आंवला को आयुर्वेद में अमृत फल या धात्री फल कहा गया है। युगो से आंवला का प्रयोग विभिन्न प्रकार के औषधीय रूप में किया जाता रहा है।
आंवला के फायदे
यूं तो आंवला के प्रयोग से अनगिनत फायदे हैं लेकिन कुछ प्रमुख फायदे हम आपको बता रहे हैं। जो आपकी भागदौड़ भरी दिनचर्या के लिए लाभदायक सिद्ध हो सकता है।
सफेद बालों की समस्या में लाभदायक
आंवला,रीठा और शिकाकाई के घोल को बालों में लगाने से बाल मुलायम और चमकदार होते हैं। और बाल सफेद होने की समस्या से निजात मिलती है।
एसिडिटी में आंवले के फायदे
भारत में लगभग सभी घरों में एसिडिटी की समस्या सभी को है इससे निजात पाने के लिए तमाम तरह की दवाइयों का उपयोग भी लोग करते हैं लेकिन यह कारगर सिद्ध नहीं हो सकते हैं। अगर आंवले के बीज को भीगा कर अगले दिन गाय के दूध के साथ ले तो लाभप्रद रहेगा।
खुजली में दिलाये राहत
आंवले के बीज को जलाकर भक्त बना लिया जाता है और नारियल के तेल में मिलाकर खुजली वाले स्थान पर लगाने से खुजली जैसी बीमारी में लाभदायक होता है
हृदय की बीमारी में भी लाभदायक
आंवला का सेवन प्रतिदिन करने से हृदय स्वस्थ रहता है।क्योंकि आंवले का सेवन कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायता करता है साथ ही आंवले में पाये जाने वाला विटामिन-सी रक्तवाहिनी को संकुचित होने से रोकता जिसे रक्त का दबाब भी सामान्य रहता है।
डायबिटीज में भी आंवला लाभदायक
वर्तमान समय में डायबिटीज से तमाम लोग ग्रसित है। अगर डायबिटीज से ग्रसित लोग आंवला का सेवन करे। तो आंवला डायबिटीज में भी काफी लाभदायक है।
आंवला को लम्बे समय तक सुरक्षित कैसे रखें
वैसे तो आंवला सर्दी के मौसम में मिलता है और इसके सीजन के दौरान इसे फ्रिज में अन्य सब्जियों की तरह ही करीब पांच से छह दिन तक स्टोर कर सकते हैं। वहीं, अगर इसे लंबे समय के लिए सुरक्षित करना चाहते हैं तो आंवला का मुरब्बा, आंवला कैंडी, आंवला का रस, आंवला का लड्डू, आंवला का चूर्ण, आंवला का अचार और आंवले की चटनी बनाकर स्टोर कर सकते हैं।
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